Naša ponuka zahŕňa 4-chodovú večeru pri sviečkach, ku ktorej Vám radi ponúkneme prislúchajúce Château Belá vína. 

Valentínska večera

Avokádový tatarák, citrónové krevety, koriander, cherry paradajky, čierny sezam, reďkovka

Veg.: Avokádový tatarák, sušené paradajky, koriander, cherry paradajky, čierny sezam, reďkovka

***

Teľacie consommé, mäsovo-žemľové knedličky, koreňová zelenina julien

Veg.: Hubové cappucino s našľahanou mliečnou penou a hubovým prachom

***

Mini prepelička plnená kačacou pečeňou a žemľovo-bylinkovou plnkou, žemľové suflé, Meerrettich omáčka

Ryba.: Pošírovaný halibut, maslovo-vínová omáčka, grilovaná mušľa sv. Jakuba, cukrový hrášok, kučeravý kel frittata

Veg.: Špenátový Wellington, holandská omáčka, zelená špargľa

***

Čokoládový fondant s mangovým pyré

Cena večere je 59,00 €/ osoba.

Rezervácia stola je vopred nutná. Prosím rezervujte si stôl cez náš rezervačný formulár jednoducho online alebo na telefónnom čísle +421 905 502 345 či e-mailom na reception@chateau-bela.com.

V prípade záujmu o súkromný salónik na valentínsku večeru nás, prosím, kontaktujte. Salónik je k dispozícii za doplatok.